Resep Kakap Asam Manis

Kakap asam manis

Course Main Course

Ingredients
  

Bahan :

  • 300 gr Ikan kakap filet Potong sesuai selera
  • tepung bumbu serbaguna
  • 2 siung Bawang putih Cincang
  • 1/2 batang Wortel Iris korek api
  • 3 buah Daun bawang Potong memanjang

Bumbu :

  • 1/2 sdt Saus tiram
  • 1/2 sdt Minyak wijen
  • 4 sdm Saus tomat
  • 1 sdt Kecap asin
  • Gula dan merica Secukupnya

Instructions
 

Cara Membuat :

  • 1.Cuci bersih ikan. Balut ikan dengan tepung serbaguna. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, tiriskan.
  • 2.Tumis bawang putih dan wortel. Masukan air secukupnya disusul dengan semua bahan lainnya
  • 3.Masak hingga saus mengental. Koreksi rasa
  • 4.Sajikan dengan menyiramkan saus diatas ikan yang sudah digoreng.