Resep Kakap Asam Manis
Kakap asam manis
Ingredients
Bahan :
- 300 gr Ikan kakap filet Potong sesuai selera
- tepung bumbu serbaguna
- 2 siung Bawang putih Cincang
- 1/2 batang Wortel Iris korek api
- 3 buah Daun bawang Potong memanjang
Bumbu :
- 1/2 sdt Saus tiram
- 1/2 sdt Minyak wijen
- 4 sdm Saus tomat
- 1 sdt Kecap asin
- Gula dan merica Secukupnya
Instructions
Cara Membuat :
- 1.Cuci bersih ikan. Balut ikan dengan tepung serbaguna. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, tiriskan.
- 2.Tumis bawang putih dan wortel. Masukan air secukupnya disusul dengan semua bahan lainnya
- 3.Masak hingga saus mengental. Koreksi rasa
- 4.Sajikan dengan menyiramkan saus diatas ikan yang sudah digoreng.