DAGING SAPI SOP FQ 1 KG Diambil dari 85% daging murni dengan tetelan 15% (85CL) dan 90% daging murni dengan…

Sirloin atau daging has luar yang diambil dari bagian bawah daging iga. Letaknya yang dekat dengan pinggul sapi. Lapisan lemak…

Irisan daging sapi bagian otot perut yang memanjang dengan tekstur yang cenderung lunak. Masakan: Menu Grill, Beef Yakiniku, teriyaki

DAGING SEMUR SAPI/SENGKEL 1 KG Diambil dari daging sapi bagian betis (shank) dengan otot yang cukup tebal bertekstur kenyal. Tak…