Resep Bistik Sosis Kanzler

Bistik Sosis Kanzler

Ingredients
  

  • 1/2 bungkus Sosis kanzler ayam
  • 1/2 Bawang bombay
  • 3 sdm Saus tiram
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Tepung maizena
  • 200 ml Air
  • 1 sdt Kaldu jamur
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • Wortel dan buncis

Instructions
 

  • Campurkan semua bahan suas, aduk rata
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn sedikit minyak, kemudian tuangkan sosis, masak sebentar
  • Tambahkan campuran saus, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.
  • Tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan dgn 200ml air
  • Aduk rata,kemudian cicipi. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor.
  • Rebus wortel dan buncis yg telah dipotong selama kurang kebih 2 menit dgn api besar.
  • Jika sudah, plating sayuran tersebut dan tambahkan sosis yg telah dimasak tadi, bistik sosis siap dihidangkan