Goreng nugget dalam minyak banyak panas hingga cokelat keemasan, angkat, tiriskan. Sisihkan.
Dalam cobek, gerus agak kasar cabai merah, cabai rawit dan bawang putih.
Siram dengan 4 sdm minyak panas sisa menggoreng nugget.
Geprek nugget dalam cobek sambal, sajikan.