Produk Olahan
1 Comment

Resep Sup Ikan Tomat Pedas

Jump to Recipe Print Recipe

Sup Ikan Tomat Pedas

Print Recipe Pin Recipe
Course Main Course

Ingredients
  

Bahan :

  • 3 ekor ikan apa saja sesuai selera
  • 3 buah tomat merah potong-potong
  • 10 buah cabai rawit potong atau utuh

Bumbu halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah
  • 1 buah tomat

Bahan lain :

  • 2 batang serai memarkan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 cm jahe memarkan
  • garam, gula, penyedap jamur secukupnya
  • 500-700 air

Instructions
 

Cara Membuat :

  • 1.Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera lumuri dengan garam, air jeruk nipis, lalu diamkan. Cuci bersih dan tiriskan
  • 2.Siapkan wajan panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum
  • 3.Tambahkan jahe, serai, cabai potong, lalu masukkan air tunggu sampai mendidih
  • 4.Masukkan ikan, tomat, garam, gula, penyedap jamur, dan air jeruk nipis
  • 5.Masak hingga matang cicipi rasanya. Angkat dan sajikan