Ayam Teriyaki
Ingredients
- 300 gr Daging Ayam
- 1 buah Jeruk Nipis
- 1 buah Brokoli Potong-potong
- 2 siung Bawang Putih Cincang
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- Garam dan Gula secukupnya
- 1/2 siung Bawang Bombay
- 2 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Tepung Maizena
Instructions
- Campur air jeruk nipis dan ayam, diamkan selama 15 menit, bilas bersih lalu sisihkan
- Rebus brokoli setengah matang lalu sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna
- Tuang saus tiram, saus teriyaki dan beri merica bubuk. Aduk rata. Masukkan brokoli dan aduk rata
- Tuang tepung maizena yang sudah dicampur air secukupnya. Aduk rata hingga mengental. Beri gula dan garam secukupnya
- Sajikan ke piring dan selamat menikmati